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自分なりの時間を愉しむ贅沢

大切な人と過ごすご褒美時間。くさびは主役であるお客様が時間を愉しんで頂くためにお料理と空間とでおもてなしをさせて頂きます。

it's NEW!

〜店舗修繕工事による休業日のお知らせ〜

10月13日〜15日の期間、店内修繕工事の為休業とさせて頂きます。
(当ホームページでのご予約受付のみ休業中もご返信致します)

※また11月11日〜15日も店内修繕工事の予定となっておりますので
実施日確定次第追ってお伝えさせて頂きますので宜しくお願い致します。

お店について

大切な時間を愉しむ為に素材と鮮度に拘る

当店のお料理は鮮度重視の国産(アボカドなど一部除く)素材を使用、塩や醤油などにももちろん選び抜いたものを使用し、ポン酢や刺身醤油などは自家製。
そしてお酒についてはお料理と共に四季を感じ、マリアージュを愉しんで頂ける「日本酒」に強いこだわりを持っております。十四代に代表される希少銘柄からコストパフォーマンスに優れた店主厳選酒まで多数取り揃えております。
また女性に人気のリキュールも全て厳選した国内の蔵元が醸す本格的なものを取り揃えており、クラフトウイスキーからクラフトジンまで本当に美味しいと感じて頂けるものをご用意致しております。

コンセプト

 

くさびでの主役は「お客様」です

寛げる空間作り、美味しくて笑顔になれる料理とお酒。 その全てはあくまでも脇役でご来店頂くお客様が主役になり心より楽しい時間をお過ごし頂く事で「店」は完成するものだと考えております。 皆様に支えられオープンから17年を数えた当店はそのコンセプトを持ち続けて現在に至ります。まだまだ脇役として未熟な点もございますが、お客様に笑顔になって頂ける店づくりに一同日々精進致しております。

お料理一例のご紹介

鮮度重視の魚料理

●お造り盛り合わせ (時価)
※上記は一人前2200円×2人前
●くさびサラダ ¥1280
●銀鱈の西京焼 ¥1200
●キスと蓮根の挟み揚げ ¥440
※その他季節に応じたお料理をご用意致しております

素材の魅力を引き出す逸品料理

●自家製チーズ豆富 ¥550
●生とろ湯葉のお造り ¥680
●吉野胡麻豆富の揚げ出し ¥750
●湯葉とモッツァレラチーズのとろり揚げ ¥750
●京もち生麩の田楽 ¥750
●あったかポテトサラダ ¥750
●鳴門金時の塩けんぴ ¥900
※上記はほんの一例です

肉料理・御飯

●但馬牛 ミスジの溶岩焼 ¥1980
●拘り地鶏つくね ¥500
●鶏料理 各種¥500より
●牛肉料理 各種¥500より

●土鍋炊き穴子御飯 ¥1100
●土鍋炊き御飯 卵と大江海苔 ¥900
●季節の土鍋炊き御飯 (時価)
●真鯛の出汁茶漬け ¥780

お飲み物一例のご紹介

厳選日本酒

取り扱い銘柄一例
●磯自慢
●十四代
●久保田
●伯楽星
●田酒
●南
●飛露喜
●くどき上手
●黒龍
●風の森
●新政

※その他季節に応じた銘柄を常時ローテーションでご用意致しております

和のリキュール

リキュール一例
●八海山梅酒
●白いラフランス
●超濃厚ジャージーヨーグルト
●フルフルマンゴー梅酒
●カシス梅酒
●ジャスミン梅酒
●芳醇ゆず酒
●アールグレイ紅茶酒

※上記はほんの一例です

その他ドリンク

●ブラウマイスター生ビール 750円
●知多ハイボール 900円
●クラフトウイスキーハイボール 605円
●クラフトジン(油津吟)880円
●グラスワイン 550円
●サングリア 850円
●ボトルワイン(小布施ワイナリー)各5500円

●焼酎各種550円より
(月の中・佐藤・兼八・川越・大石など)

●ソフトドリンク 各種495円より
●ノンアルコールサワー 各種660円

お席のご案内

4名様個室内観

扉の付いた格子状の掘り炬燵個室

6名様個室内観

6名様用の扉の付いた格子状掘り炬燵個室

4名様完全個室内観

4名様用の完全個室(上部に一部通気用抜け有)
テーブル席となっております。

カウンター席

カップルに人気のカウンター席
ボックスタイプの椅子でゆったりと

4名様個室外観

ご予約は3名様から承ります

6名様個室外観

ご予約は5名様から承ります

4名様完全個室外観

ご予約は3名様から承ります

可動式掘り炬燵席

3名様から最大14名様まで対応の可動式掘り炬燵席
(団体宴会は7名様よりコース料理のみでの承りとなります)
(10名様以上でこちらのスペースを占有して頂けます)

〜ご予約・コース料理のご案内〜

(全てのご予約にはキャンセル料金規定がございます。
必ずキャンセルポリシーをご確認の上ご予約の程お願い致します)

【MATERIALコース】

    お料理のみ おひとり様7000円(消費税込み・サービス料別) 季節の素材を使う贅沢なコース
お祝いや接待に人気です
(取り分けなしのおひとり様一皿ずつのご提供)

●前菜盛り合わせ
●お造り盛り合わせ
●季節魚の西京焼
●天麩羅
●本日のサラダ
●黒毛和牛 サーロインまたはランプステーキ
●季節の土鍋炊きご飯
●甘味

※仕入れの状況により内容は予告なく変更となる場合がございます

 

【UTAGEコース】

お料理のみ おひとり様5000円(消費税込み・サービス料別) レギュラーメニューを基本としたカジュアルコースです。

●前菜盛り合わせ
●くさびサラダ(お刺身サラダ)
●本日の焼魚
●キスと蓮根の挟み揚げ
●黒毛和牛 ミスジのステーキ
●土鍋炊き 穴子ご飯
●甘味

※仕入れの状況により内容は予告なく変更となる場合がございます

 

アラカルト予約
(2〜6名様・7名様以上でのご予約はコースのみ受付となります)

   ご来店時にメニューよりご注文ください
(2時間制)

※時間制限無しでのご予約をご希望のお客様はご予約時にお申し付けください
(要別途チャージ料お一人様350円・
当日のご延長は場合により受付致しかねます)

※当店は鮮度維持のため過剰な在庫はいたしておりません。
上記理由からお造りの盛り合わせやご希望のお料理が御座います場合
取り置き予約をお勧めさせて頂いております

 

お得なドリンクセット
UTAGEコースとMATERIALコースにセットで追加できるお得なプラン

   おひとり様3000円プラスで一人5杯のドリンクがご注文頂けます
(各種ボトル・十四代・山崎を除く)

さらにMATERIALコースご注文のお客様は超過分代金半額にてご提供致します!

 

店舗概要

店名

和素材料理とお酒 くさび

住所

兵庫県西宮市南昭和町10-10 カサマドンナビル3 地下

電話番号

0798-63-7856

営業時間

18:00〜23:00
※日曜営業の場合22:00閉店となります

定休日

不定休
※休業日のお知らせはFacebook&Instagramにて

取扱商品・サービス

国産食材・国産酒(一部商品除く)

最寄り駅

阪急西宮北口

駐車場/駐輪場

【お車のお客様】
事前ご予約制にて一台のみ駐車可能です。詳しくはお問い合わせ下さいませ。
【自転車のお客様】
当店入り口西側に駐輪出来ます。車縦列二台の枠の奥側をご利用ください。

※当店契約駐車スペース内でのトラブルに関しましては一切責任を負いかねます。
 ご了承くださいませ。
※ご利用は営業時間内のみとなります。営業時間後の無断駐車駐輪に関しましては撤去や通報、輪留めなどの処置をさせて頂きますので放置して帰らないようにお願い致します。

カード支払の可否

アクセス

交通案内

 

住所

兵庫県西宮市南昭和町10-10 カサマドンナビル3 地下

電車の場合

阪急西宮北口駅から徒歩5分

お車の場合

東西両阪神高速最寄りICから約15分
近隣情報(平木通り沿い・南側に黒色看板・セブンイレブン前)